硒對人體的作用
1、硒是一種強效抗氧化劑
人體每天不斷氧化加速了人體的衰老，而富含抗氧化能力的物質(zhì)攝入能夠在一定程度上延緩身體的衰老，而硒本身就是一種強效抗氧化劑，和我們生活中常說的維生素E一樣。日常生活中如果我們攝入足夠的硒，確實是能夠產(chǎn)生一定抗衰老的效果。
2、硒有天然胰島素之稱，能夠改善血糖
糖尿病患者之所以會患上糖尿病，主要就是因為身體內(nèi)的胰島β細胞受到了損傷，進而導(dǎo)致分泌的胰島素變少血糖升高，從而出現(xiàn)了糖尿病問題。并且胰島β細胞一旦出現(xiàn)受損就很難恢復(fù)，因此無論是否糖尿病患者都需要保護胰島β細胞。而硒元素能夠產(chǎn)生保護胰島細胞的效果，維持胰島細胞穩(wěn)定促進身體內(nèi)糖分正常代謝，對于糖尿病患者來說是不必可少的微量元素。
3、硒與金屬結(jié)合好，能降低重金屬損害
日常生活中我們往往會擔(dān)心食物中的重金屬富集，很多時候每次檢測出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的食物都弄得人心惶惶。重金屬本身都是有毒有害物質(zhì)，可能通過我們的食物在人體內(nèi)堆積，產(chǎn)生毒害作用。硒本身能夠和身體內(nèi)的重金屬結(jié)合，進而幫助人體代謝出體外，對于降低重金屬對人體生殖和神經(jīng)系統(tǒng)的毒害都能夠產(chǎn)生效果。
4、清除自由基，保護心臟
硒對于心腦血管疾病患者來說，也是非常重要的微量元素。一般情況下，當(dāng)我們身體內(nèi)缺乏硒的時候可能導(dǎo)致我們的血管壁增厚，有害物質(zhì)濃度升高并且發(fā)生沉積，容易導(dǎo)致血管堵塞。并且大量的自由基產(chǎn)生會對我們的心肌產(chǎn)生損害，發(fā)生嚴(yán)重心血管疾病風(fēng)險隨之增高。而硒對于心臟血管都有著保護作用，維護心臟健康和血管彈性，對于改善和預(yù)防心腦血管疾病有一定的幫助。
到底卻不缺硒，身體可能會有兩種表現(xiàn)
1、皮膚干燥
硒本身能夠維持皮膚黏膜的彈性，如果缺硒就容易導(dǎo)致我們的皮膚出現(xiàn)彈性下降，干燥等情況。
2、血管壁彈性降低，血液粘稠度高
硒能夠降低血液內(nèi)有害物質(zhì)沉積，如果缺少就容易導(dǎo)致身體內(nèi)有害物質(zhì)不斷地在血管內(nèi)沉積，進而導(dǎo)致血液粘稠度升高還容易堵塞血管。并且血管壁彈性降低，出現(xiàn)腦梗，腦出血等問題的風(fēng)險也會隨之升高。
其實日常生活中，尤其是年輕人缺硒的風(fēng)險很高，主要是因為長期不良的生活習(xí)慣例如抽煙，喝酒，熬夜等持續(xù)對身體的損耗，都會導(dǎo)致硒元素的消耗缺失。再加上很多年輕人飲食習(xí)慣差，容易挑食等問題導(dǎo)致食物中硒元素攝取不足，進而容易出現(xiàn)缺硒的問題。
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