“上火了，口腔潰瘍，吃幾片維C吧”“手脫皮了，用維C擦一擦就好了”“橙子富含維C，肯定對(duì)身體好”......
維C仿佛成了我們生活中不可缺少的一部分。但是，單單知道它好，跟風(fēng)買來吃、買來用就對(duì)了嗎？并不是的，維C的選擇有許多奧妙，什么時(shí)候適合用它，什么時(shí)候不適合；什么情況適合什么樣的維C；市場(chǎng)上那么多維C產(chǎn)品該怎么選……都有講究，我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
維C是什么？怎么用？
維生素 C 又叫“抗壞血酸”，因?yàn)樗芨纳凭S生素C缺乏癥（維生素 C缺乏癥，患者易出現(xiàn)牙齦腫脹、出血，皮膚瘀點(diǎn)、瘀斑， 以及全身廣泛出血等表現(xiàn)）并且具有酸性，而得此名。
維生素C是一種人體不能自身合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要存在于新鮮的蔬菜水果之中，加熱時(shí)容易被破壞。所以生活中多吃新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維C，是攝取維生素 C 最經(jīng)濟(jì)有效的做法，而正常飲食的情況下一般不會(huì)缺乏維C。
但是，維生素C缺乏在老年人、嬰幼兒或特殊情況的人群中仍有發(fā)生，如限制飲食或長(zhǎng)期不吃果蔬者，長(zhǎng)期服用雌激素、腎上腺皮質(zhì)激素、阿司匹林等特定藥物的人，消化功能紊亂、長(zhǎng)期腹瀉者，生活不規(guī)律或抽煙酗酒者等等。當(dāng)體內(nèi)維生素 C總量小于300毫克時(shí)，就有發(fā)生維生素 C 缺乏癥的危險(xiǎn)，所以需要及時(shí)、足量地服用維生素 C。
除了以上需要特定補(bǔ)充維C的人群，我們普通人多吃富含維C的食物對(duì)身體健康也十分有益。
相信許多愛美的朋友都知道維C具有抑制色素增加的功效，所以能美白。不僅如此，它還參加膠原蛋白的合成，在預(yù)防心血管疾病形成，使骨骼關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、防止腰腿痛，防止牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合等方面有卓越的貢獻(xiàn)；并且，它還能促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。
此外，它還具有抗氧化的功效，可以抑制氧自由基對(duì)人體的損害，延緩衰老并預(yù)防腫瘤的侵襲。
說了這么多它的優(yōu)點(diǎn)，眾多食物中到底誰富含的維C較多，能夠幫助我們補(bǔ)充呢？食物推薦的第一位必須是有“生命水果”之稱的櫻桃。每100克櫻桃中含有1000毫克以上的維生素C，是食物中維C較為豐富的水果之一。而且，每100克中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果之首。此外，它還富含維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷等對(duì)人體有益的微量元素?？梢哉f是一種集顏值、營(yíng)養(yǎng)于一身的水果。
當(dāng)在食物攝取不能滿足你的身體所需時(shí)，就需要通過藥品或者保健品來補(bǔ)充了。
一般藥店里售賣的維生素C可以分為兩大類：有藥“準(zhǔn)”字號(hào)批準(zhǔn)文號(hào)的醫(yī)用維生素C藥片和“健”字號(hào)生產(chǎn)文號(hào)的保健品維生素C片（包括咀嚼泡騰、含片等）。
醫(yī)用維生素C片故名思意是一種藥物，有一定的藥物不良反應(yīng)，生物活性較低，成分單一，幫助機(jī)體抗氧化能力較差。如果身體明顯缺乏維生素C，或治病需要，就需要服用醫(yī)用維生素C片。當(dāng)然，它的口味極其酸，但價(jià)格相比保健品維C就很實(shí)惠了。
而保健品維生素C片屬于保健食品，相比醫(yī)用維C，它一般無毒性，生物活性較高，易吸收食用，通常還含有其他植物營(yíng)養(yǎng)素，抗氧化能力更強(qiáng)。因?yàn)槭鞘称罚运鼡碛懈鞣N你喜歡的水果味，口感很好。
只有正確的攝入維生素C，才能發(fā)揮維生素C的重要作用，進(jìn)而保證營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康。（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）
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